En vacances au Mexique avec sa femme Ines et leurs deux enfants, Paul Sturges profite de l'occasion pour aller inspecter une plateforme pétrolière qui appartient à la société pour laquelle il travaille. Il s'y rend avec sa famille et découvre une station quasi abandonnée où il ne reste que quelques employés terrifiés. Ceux-ci lui explique que la plateforme a été attaquée à plusieurs reprises par un requin monstrueux, surnommé le "démon noir" par les Mexicains...