Toujours en quête de solutions pour faire face aux coûts, Carly décide de réduire le nombre de plongeurs pour n'en avoir plus qu'un par service. Holly propose de partir pour que Jake puisse rester à temps plein, mais Carly refuse. Liam demande à la cheffe s'il serait possible de réaliser un menu inédit pour le mariage d'amis de son frère, une idée qui enthousiasme Nick. Emily avoue qu'elle a recommencé à boire...