Cuisine de chasseur
Chasse du Sika en hiver (S6 E1)
Documentaire Autres documentaires / 2019 / Grande-Bretagne
Mar. 23, 14:00 - 14:21 (00:21)
21min.
Mike part en Écosse avec des chasseurs professionnels venus des États-Unis. Après la traque, il cuisine un festin de daim : des pavés saisis en cuisson inversée.
Réalisateur :
Mike Robinson