Au coeur de la baie du Mont-Saint-Michel, ancien édifice religieux devenu bastion défensif, une biodiversité exceptionnelle s'épanouit au rythme des marées. Les prés salés et dunes abritent une faune remarquable : phoques communs, oiseaux migrateurs et grands dauphins y trouvent refuge. L'afflux touristique et l'expansion des prés salés menacent aujourd'hui l'équilibre de ce sanctuaire naturel unique.