Dans la région du Haut-Valais, Fabienne et Kilian Schnydrig habitent avec leurs trois enfants à Mund, village perché à 1 400 mètres d'altitude. Depuis plusieurs générations, les habitants élèvent une race de mouton particulière : le nez noir du Valais. Au printemps, saison où naissent les agneaux, les ovidés sont encore à l'étable. Ils passent ensuite l'été dans les alpages, sous la surveillance d'un berger chargé de les protéger des loups. Enfin, en automne, le point culminant de l'année se prépare pour les nez noirs et leurs éleveurs : le concours de beauté.