Au coeur de ces immenses plaines battues par les vents remontant du cap Horn, sur l'île de Terre de Feu, Laury Thilleman et Cyril Lignac rencontrent les derniers représentants des Gauchos. Des cavaliers hors pair, gardiens de troupeaux, profondément épris de liberté, fiers héritiers d'une tradition de travailleurs nomades. Un lien invisible et puissant unit les Gauchos aux chevaux, et à cette terre. Dans ce monde rugueux, aux infinies étendues sauvages, le quotidien est rythmé par les soins donnés aux moutons et aux chevaux. Mais c'est aussi un univers où l'entraide et l'hospitalité sont la règle. Laury et Cyril tentent de saisir l'essence de cette vie aux antipodes avant que, peut-être, elle ne disparaisse.