Jimmy Spithill passe de skipper à directeur de la nouvelle équipe Red Bull Italy SailGP et se lance dans le recrutement des équipiers, l'organisation des entraînements et les préparatifs techniques pour la saison à venir. Entre réunions, tests sur l'eau et gestion du timing serré, le barreur australien se retrouve confronté aux défis logistiques et humains de la création d'une équipe de voile de haut niveau. Propulsé à la tête de la nouvelle équipe Red Bull Italy SailGP, Jimmy Spithill est confronté aux défis que représente la création d'une équipe de voile de haut niveau. Propulsé à la tête de la nouvelle équipe Red Bull Italy SailGP, Jimmy Spithill est confronté aux défis que représente la création d'une équipe de voile de haut niveau. "Uncharted" suit la légende de la voile Jimmy Spithill faire découvrir les coulisses des courses les plus passionnantes sur l'eau, ainsi que le circuit mondial de SailGP. Après son éviction surprise, Jimmy Spithill remporte sa dernière course avec l'équipe américaine à Cadiz avant d'annoncer sa retraite de la compétition. Le skipper australien relève un nouveau défi et prend en charge la nouvelle équipe Red Bull Italy SailGP, encore inexpérimentée. Pendant ce temps, Team USA enchaîne les mauvais résultats. Les deux équipages se préparent pour la saison 5 à Dubaï, posant les bases d'une rivalité intense entre Spithill et son ancienne équipe. "Uncharted" suit la légende de la voile Jimmy Spithill faire découvrir les coulisses des courses les plus passionnantes sur l'eau, ainsi que le circuit mondial de SailGP.