Cuisine de chasseur
Le chevreuil d'Andy (S3 E2)
Documentaire Autres documentaires / 2019 / Grande-Bretagne
Mer. 04, 20:48 - 21:09 (00:21)
21min.
Mike guide Andy, expert en camouflage, pour tirer un chevreuil dans une ferme anglaise. De retour à la maison, Mike et son chef James Butcher préparent une épaule de chevreuil cuite trois fois pour l'apporter à son restaurant "The Woodsman" et nourrir son personnel.