Les carnets de Julie
La cuisine bretonne
Magazine Culinaire / 2019
Dim. 04, 13:50 - 14:45 (00:55)
(2.9) | 55min.
La région dans les yeux du chef. - Sujets producteurs : Les huîtres, les oignons et les algues de Roscoff. - Huîtres pochées, velouté de sarrasin, algues de Roscoff et oignons rosés. - Ormeaux snackés façon teppan yaki. - Le dessert de Lucia Bedoya : Le farz pitilig.