Limiter le gaspillage, sauver le pouvoir d'achat, faire des économies : en ces temps traversés par les crises, certains Français cherchent des solutions pour permettre à leurs concitoyens de garder la tête hors de l'eau. De la Bretagne à la Lorraine, en passant par le Pays de la Loire ou par La Réunion, gros plan sur des entrepreneurs courageux, des passionnés qui ont osé braver les difficultés pour porter un projet plus grand qu'eux et faire de la crise un nouveau départ.