Une visite guidée dans l'usine de condiments Plummer se transforme en tragédie quand l'un des visiteurs est happé par la chaîne de fabrication et projeté dans un bain bouillant de stérilisation. Après une rapide enquête, il s'avère que la victime était un des cadres de la Fieldway Foods Company, une société rivale. Barnaby et Scott entament des investigations serrées pour en savoir plus. L'enquête révèle également que la compagnie en question était confrontée à de grosses difficultés financières, à la suite de spéculations hasardeuses. Barnaby mène des recherches sur la famille Plummer pour tenter d'en savoir plus...