Cuisines des terroirs
Le Norrland, Suède (E209)
Documentaire Autres documentaires / 2017 / Allemagne, France
Dim. 24, 05:15 - 05:45 (00:30)
30min.
Les eaux douces du nord de la Suède abritent un précieux poisson de la famille des saumons : le corégone blanc, apprécié pour ses oeufs orangés et délicats.
Réalisateur :
Holger PreußeElke Sasse
Kristian Kähler
Acteur :
Emilia (Intervenant)Anita Cerneha (Intervenant)
Maria Durello (Intervenant)
Carine Martin (Intervenant)
Annette Hofmann (Intervenant)
Peter Grobengießer (Intervenant)
Juanito Ferra Torres (Intervenant)
Adrian Aust (Intervenant)