A Dallas, au Texas, la onzième édition des World Food Championships s'est tenue en 2023. Dans la coupe du monde de burger, l'épreuve phare, 22 candidats étaient inscrits dont deux Français. Parmi eux, le Nîmois Joannes Richard, arrivé deuxième en 2022 et bien décidé à remporter le titre suprême sur le terrain des Américains.