Cuisines des terroirs
L'Iran
Documentaire Gastronomie / 2018 / Allemagne, France
Dim. 04, 10:30 - 11:00 (00:30)
(3) | 30min.
La famille Shamlou vit de la culture du crocus sativus, une fleur dont les pistils séchés donnent les précieux filaments de safran, l'une des épices les plus chères au monde.
Réalisateur :
Natalie Amiri