Mike passe la journée dans une salle de bowling pour apprendre à gérer les lignes et il répond à un fan qui souhaite voir plus d'images du caméraman Doug. Mike se met dans la peau d'un opérateur de déchets médicaux, apprenant de quoi il s'agit et mettant la main à la pâte. En chemin, ses nouveaux collègues préparent des surprises. Mike commence la journée en observant un char de carnaval. Il a ensuite la tâche peu enviable d'attacher des vessies de vache pour éloigner les mauvais esprits lors de la parade.