A Bordeaux, le musée des Douanes met en lumière l'une des plus vieilles institutions françaises. - Rencontre avec Arnaud Faye, chef des restaurants du Bristol. - A l'occasion du défilé Diesel, Glenn Martens transforme le podium en espace de graffitis. - Gainerie et dorure d'art : l'atelier Bettenfeld-Rosenblum travaille le cuir depuis 1895.