Philippe Etchebest se rend en bord de mer, à Agde, pour tenter de venir en aide à Frédéric, le propriétaire d'une crêperie installée dans un cadre idyllique. Sur le papier, l'établissement possède tous les atouts pour réussir. Dès son arrivée, le chef déchante. L'attitude de Frédéric l'interpelle.