L'écologue Frédéric Denhez part à la rencontre de citoyens engagés qui agissent pour préserver nos écosystèmes. Face à l'impact de notre alimentation sur la santé et le climat, il explore des alternatives viables. Des fermes aux marchés, il met en lumière des solutions locales et concrètes pour produire et consommer autrement, prouvant qu'un système alimentaire plus respectueux est possible.