Le pénitencier connait la pire canicule de son histoire. Miss Betty a la solution : climatiser ! Un réseau de canalisations reliant chaque pièce, chaque cellule est installé pour faire circuler l'air frais et… les Dalton ! Les quatre frères se sont procurés un plan et espèrent bien fuir la chaleur étouffante du pénitencier par les conduits. Pour y arriver, ils vont devoir se mettre à la fraîche… sans pour autant rester à l'ombre !