Les Dolomites abritent secrètement l'un des salmonidés les plus rares au monde : la truite marmorata. Comme le taïmen, le saumon atlantique ou le huchon du Danube, elle a un comportement atypique souvent difficile à comprendre, ce qui fait de chaque capture un trophée. Adrien et Jean-Baptiste se sont lancés le défi d'attraper un de ces poissons mythiques dans les Alpes italiennes.