Rencontre : Florasigne Le projet Florasigne est né de la rencontre poétique entre botanique et langue des signes. Caroline Stellaire Haller invente pour les malentendants une technique leur donnant accès à la connaissance du monde végétal. Découverte : Les assiettes paysannes Des producteurs de fruits et légumes au plus près des besoins des chefs cuisiniers : un lien fort pour un circuit court qui garantit qualité et fraîcheur. Visite de jardin : L¿agriculture urbaine de Montréal Montréal se glorifie d¿être la capitale mondiale de l¿agriculture urbaine. Comment la ville dégage-t-elle des espaces pour faire pousser des fruits et légumes pour sa population ? Pas de panique : Chez Laura et Clément Laura et Clément ont un jardin étroit qui fait face au salon.