Cette nouvelle sélection des meilleurs moments de "Top Chef" permet de retrouver quelques-unes des séquences les plus inoubliables du concours. Ce numéro revient sur l'élaboration des cinq plats les plus créatifs imaginés par les candidats des seize saisons précédentes. Coup de projecteur également sur les cinq moments les plus saisissants de l'épreuve de la boîte noire.