Jamie commence par cuisiner des croquettes de poisson à l'asiatique accompagnées d'une merveilleuse sauce aigre-douce puis prépare ses linguine aux courgettes citronnées, un plat parfait pour bien terminer une journée. Il partage ensuite sa recette de côtelettes d'agneau glacées et concocte une surprenante mousse au chocolat à la cerise.