L'épicerie
Additifs alimentaires : le Canada est-il assez restrictif ? (E3)
Emissions cuisine et gastronomie Magazine Culinaire / 2022 / Canada, France
Ven. 27, 11:51 - 12:16 (00:25)
25min.
Magazine culinaire pour ceux et celles qui s'intéressent au contenu de leur assiette et à tout ce qui touche à l'alimentation.. Au programme: reportages, enquêtes, tests de goût, bancs d'essai, réponses aux questions des téléspectateurs sans oublier des conseils et astuces simples mais efficaces.. Avec aussi : la magie des bouillons-cubes ; des figues au Québec ; les questions des téléspectateurs.. Et si la solution était ailleurs que dans les restrictions alimentaires ?. Avec aussi : le test de goût de fromages en grains, comment remplacer ou réduire le sucre en pâtisserie et la présentation d'une soupe italienne ancestrale : le minestrone.